Hai, para pencari resep dan penyintas kerepotan ibu-ibu! [sambil menyelamatkan centong nasi dari cengkraman mobil-mobilan Abbasy yang tiba-tiba jadi "tank tempur"]
Hari ini, saya mau bagi Resep Nasi Goreng Spesial ala Mama Desi—versi anti-ribet tapi bikin lidah Mas Jaya sampe kompor, "Ini enaknya kayak nasi goreng abang gerobak langganan kantor, tapi nggak ada pasirnya!" Tapi sebelum ke resep, mari kita bahas dulu "invasi" pasukan Hot Wheels ke dapur pagi ini...
Prolog: Ketika Dapur Jadi Arena Balap Hot Wheels
Pagi tadi, pas saya sedang memotong ayam buat nasi goreng, tiba-tiba...
Abbasy: "Bunda, ini dapurnya aku jadikan sirkuit balap, ya! Ini mobilnya harus lewat bawah meja, terus belok di bawah kaki Bunda!"
Yang terjadi selanjutnya:
Wajan saya jadi "garasi" buat 10 mobil Hot Wheels.
Kecap manis tertumpah karena dijadikan "lumpur" di trek balap.
Saya harus merangkap jadi komentator balap sambil tetap memastikan nasi goreng nggak gosong.
Hasil akhir?
Nasi goreng tetap selamat (meski ada sedikit crunchy texture dari remahan kerupuk yang tanpa sengaja masuk).
Abbasy dapet gelar "Juara Balap Dapur 2025".
Saya dapat pelajaran: Jangan pernah meremehkan kreativitas anak 4 tahun yang punya 20 mobil mainan.
Resep Nasi Goreng Spesial ala Mama Desi
Bahan (untuk 3 porsi):
3 piring nasi putih sisa semalam (jangan pakai nasi baru, soalnya nasi goreng harus yang texture-nya kering).
2 butir telur (kocok lepas, atau kocok marah-marah sambil teriak "Abbasy, jangan masukin mobil ke kulkas!").
100 gram ayam fillet (potong dadu, atau suwir-suwir ala emak-emak buruan).
5 siung bawang putih (cincang halus, atau geprek kasar kalo lagi kesal sama Hot Wheels).
2 sdm kecap manis (kalo Abbasy "bantu", siapin 3 sdm, soalnya pasti ada yang tumpah ke lantai).
1 sdt saus tiram (opsional, tapi ini rahasia umami).
Sayuran sesuai selera: wortel, buncis, atau kol (saya pake mix frozen vegetables biar praktis).
Minyak untuk menumis (plus mental baja buat hadapi anak yang nuntut jadi "co-pilot").
Bahan Tambahan:
1 genggam kerupuk (buat penghias dan alat pengalih perhatian saat Abbasy mulai rewel).
1 sendok makan kesabaran (takaran: sampai Mas Jaya pulang kerja).
Cara Membuat:
Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Jika ada Hot Wheels nyelip di wajan, segera evakuasi!
Masukkan ayam, tumis sampai matang. Sambil nunggu, teriak: "Abbasy, itu ada mobil polisi mau tilang mobil Ayah!"
Buat orak-arik telur di pinggir wajan. Jika telur jadi bentuk abstrak, bilang saja itu "modern art ala chef Abbasy".
Masukkan nasi dan sayuran, aduk rata. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan lada. Pro tip: Aduk sambil joget ala TikTok biar Abbasy ikut senam dan nggak ganggu.
Tes rasa. Kalo kurang asin, tambah garam. Kalo Abbasy udah minta "cepat, Bunda, aku laper!", skip step ini. Yang penting nggak gosong!
Sajikan dengan telur mata sapi, kerupuk, dan acar timun. Bonus: Ceritain ke Mas Jaya bahwa ini "nasi goreng juara" karena lolos dari invasi Hot Wheels.
Epilog: Nasi Goreng dan Strategi Bertahan Hidup
Pas Mas Jaya pulang kerja, dia langsung kompor: "Mah, enak banget nasi gorengnya! Kapan-kapan bikinin buat bekal kantor, dong." Saya cuma senyum sambil berpikir: "Bisa, asal kantormu siap jadi branch office Hot Wheels."
Pelajaran Hari Ini:
Dapur adalah laboratorium chaos, tapi selama ada nasi goreng dan kerupuk, keluarga tetap bahagia.
Mainan Hot Whecles bisa jadi bumbu rahasia untuk meningkatkan adrenalin memasak.
Resep simpel selalu menang di hati suami dan anak
PS: Untuk kalian yang mau request resep populer berikutnya, komen di bawah! Mau Soto Ayam atau Ayam Geprek? Abbasy juga mau kasih saran: "Bunda, bikinin resep es krim tabur mobil-mobilan!"
Sampai jumpa di postingan Rabu depan! [Angkat spatula sambil teriak, "ABBASY, ITU MOBILNYA JANGAN DICELUPIN KE KECAP!"]
Mama Desi
Ibu rumah tangga yang kini ahli multitasking: memasak nasi goreng, jadi komentator balap, dan kurator galeri Hot Wheels. 🍚🏎️👩🍳
Komentar
Posting Komentar