Cooked & Food Trends – Chicken Steak Souce BBQ, Maunya Nambah Terus

Cooked & Food Trends – Chicken Steak Saus BBQ, Maunya Nambah Terus

Chicken Steak With Cheese, Cooked & Food Trends - Chicken Steak Saus BBQ, Maunya Nambah Terus, STTC, STT Cirebon, Unswagati, Food Porn, food, doyan masak, masakan enact, steak enak,

Foto: via www.Instagram.com

Bahan saus:

  • 1/2buah bawang bombay, iris
  • 6sdm saus barbeque
  • 500ml susu cair
  • 1sdt lada hitam
  • 1sdt garam
  • 2sdt tepung maizena larutkan dgn air.
Bahan chicken steak:
  • 1/2kg fillet dada ayam, giling
  • 1/2 bawang bombay, giling
  • 1 butir telor
  • 100ml susu
  • 2sdm tepung panir, rendam dengan susu
  • 2sdm tepung maizena
  • 1sdt lada hitam
  • 1/2sdt garam.

Bahan pelengkap:

  • Mashed potato
  • Jagung manis dan sayuran beku yg direbus..
    .

    Cara membuat saus bbq:

    1. Tumis bawang bombay hingga harum
    2. Masukkan saus barbeque dan susu cair, aduk rata.
    3. Masukkan lada hitam dan garam, aduk rata, cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera masing2.
    4. Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata, masak hingga saus mengental.
    5. Angkat, masukkan dalam wadah..

  • Cara untuk ayam burger:

    1. Campur ayam giling, bawang bombay, tepung roti, susu, lada hitam, garam, tepung maizena, telor, aduk sampai rata lalu cicipi dengan cara menggoreng sedikit ayam, sesuaikan rasa dengan selera masing masing.
    2. Bentuk bulat pipih agak tebal adonan ayam, lalu goreng dalam minyak panas, tujuannya agar ayam matang sampai ke dalam, lalu angkat, tiriskan.
    3. Panaskan mentega di teflon, panggang steak ayam, olesi dengan saus barbeque, bolak balik hingga kecoklatan.
    4. Angkat, sajikan di piring, siram dengan saus barbeque lagi. Tambahkan bahan pelengkap.

 

Selamat Mencoba

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *