Blend Food: Otak-otak Goreng Dengan Cita Rasa Pempek, Kelezatan Yang Tiada Tara

Doyan Masak.com,- Enaknya otak-otak goreng dengan cita rasa pempek, dengan kelezatan tiada tara.

Buat kamu yang suka banget sama otak-otak sekaligus suka banget sama pempek, sekarang kamu bisa mengkombinasikan dua makanan tersebut jadi satu, menarik bukan?  dan terdengar sangat lezat,  ayo kita langsung eksekusi sekarang juga .

doyanmasak, suka masak, suka makan, pempek, sttc, stt cirebon, akhmad royani, titania novalin, pempek palembang, otak-otak

Foto: @gwynethsevenlie

Enaknya Otak-otak Goreng Dengan Cita Rasa Pempek

Bahan : 
200 gr ikan fillet, haluskan
1 butir telur
4 siung bawang merah, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
Daun bawang iris halus
80gr sagu (kl masih lembek boleh ditambahin lagi)
Garam, kaldu jamur, merica

Cara : 
1. Campur semua bahan, aduk rata
2. Ambil adonan, letakkan di telapak tangan lalu digulung sampai ujungnya meruncing
3. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung, angkat dan rendam di air es
4. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *