Bola-Bola Singkong Mozarella, Cemilan Nikmat Kaya Karbohidrat

DoyanMasak.Com,-Bola-Bola Singkong Mozarella, Cemilan Nikmat Kaya Karbohidrat. Camilan yang ada di café-café emang enak-enak banget ya gaes…Seandainya harganya ga overated aja sih, sekalinya enak eh mahal, eh porsinya dikit..Wahh antara rewel dan pelit yhaa hahahaha.

Siapa yang sangka kalau singkong bisa banget diolah jadi makanan kekinian lho gaes. Cukup bayangin aja singkong yang empuk berpadu dengan lelehan keju yang hot-hot sumringah (?) widiiw para-para-para.

resep-bola-bola-singkong-keju-meleleh

Selain enak, bola-bola singkong mozarella juga bisa menjadi alternative sumber karbohidrat kamu lho gaes, jad ikalo makan singkong ini gausah tambahin pakai nasi ya, karena ga akan cocok juga. Lagipula ini esensinya camilan ya gaes, kamu kalo mau nyamil tapi berasa kenyang beli cappuccino cincau aja sana. Nah Singkong juga sangat rendah lemak dibandingkan dengan sereal atau kacang-kacangan. Meskipun demikian, ia memiliki lebih banyak protein daripada sumber makanan tropis lainnya seperti pada manfaat ubi, kentang dan pisang.

Bahan yang dibutuhinnya aduh gampil pisan lagi. Eksekusi yuk untuk kumpul di akhir minggu bersama teman-teman!

Bahan yang dibutuhkan:

  • 1/4 kg singkong
  • 2 sendok Gula Putih / sesuai selera
  • 1 Sendok teh Garam
  • 4 sendok teh minyak sayur
  • Keju oles / keju batang
  • 2 sendok tehTepung terigu

Cara membuat:

  • Kupas singkong, potong kecil-kecil agar cepat empuk
  • Rebus singkong yang sudah dikupas tambahkan gula dan 1 sendok teh garam
  • Blender singkong yang sudah matang sedikit demi sedikit dengn menggunakan minyak sayur 1 sendok teh, atau bisa menggunakan mixer atau ditumbuk
  • Setelah halus berilah 2 sendok teh tepung agar tidak lengket
  • Pipihkan adonan dan beri keju oles / keju batang, sama saja, saya menggunakan keju oles agar mempermudah tidak perlu memotong
  • Bulatkan adonan singkong
  • Goreng hingga kekuningan, angkat dan tiriskan

Taraa, mudah kan? Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *