Kue Kering Pizza, Cookie Unik yang Gurihnya Juara

DoyanMasak.Com,-Kue Kering Pizza, Cookie Unik yang Gurihnya Juara. Kue kering pizza yang unik dan menarik dan juga mudah membuatnya gaes. Kue kering yang berbentuk potongan pizza ini punya keistimewaan, dengan bentuknya yang segitiga mirip dengan pizza slice dan rasanya yang enak lezat.

Resep Camilan Kue Pizza Mini Unik

Sebagai alternatif dalam membuat kue kering untuk lebaran yang beda dengan kue kering biasanya, biar gak bikin kue yang itu-itu aja. Kue kering berbentuk pizza ini penampilannya menawan dengan topping saus tomat dan parutan keju.

Wah lain dari yang lain ya kue lebaran ini, langsung eksekusi aja yuk!

Bahan yang dibutuhkan:

  • 400 gram Terigu
  • 40 gram Maizena
  • 300 gram margarin
  • 50 gram Mentega wisjman
  • 100 gram Keju Edam
  • 50 gram Keju kraft
  • 2 butir Kuning telur
  • 1 butir Putih telur
  • 150 gram Kornet daging sapi
  • 250 gram Saus tomat
  • 25 gram saus cabai
  • 1 butir Bawang bombay
  • 4 siung Bawang putih
  • 1 sendok teh Oregano
  • 1 buah Paprika hijau
  • secukupnya Keju Chedar untuk taburan

Cara membuat:

    • Buat bahan toping. Bawang putih, bawang bombay, paprika dicincang halus. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan bawang bombay, tumis sampai layu, lalu masukan kornet aduk rata sampai kornet tidak menggumpal lalu masukan saus tomat dan saus cabai, beri air sedikit kalau kering, terakhir masukan paprika dan oregano, periksa rasa, lalu angkat, sisihkan
    • Keju edam dan kraft diparut halus, tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk sampai tercampur rata.
    • Margarin, mentega wisjman dan telur dikocok sebentar (kurang lebih 2-3 menit), lalu masukan ke campuran tepung, aduk rata sampai kalis
    • Giling adonan yang sudah kalis dengan ketebalan kurang lebih 3 mm, lalu cetak bulat. lakukan sampai adonan habis
    • Olesi adonan yang sudah dibentuk bulat dengan bahan toping (Hasil dari langkah 1) lalu taburi dengan parutan keju chedar.
    • Panggang kurang lebih 15 – 20 menit, sampai bawah cookies agak coklat, lalu angkat. Anginkan sampai agak dingin sebelum dimasukan, ditata dalam stopless.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *