Menu Buka Puasa Mudah dan Enak: Es Lilin Alpukat, Segarnya Pas Untuk Teman Berbuka

DoyanMasak.Com,-Menu Buka Puasa Mudah dan Enak: Es Lilin Alpukat, Segarnya Pas Untuk Teman Berbuka. Es lilin atau bisa disebut juga sebagai es loli merupakan makanan yang menyegarkan berupa es batangan yang biasa dinikmati di musim panas, sekilas es lilin hampir menyerupai es krim batangan yang biasa dijual di supermarket dengan batang kayu sebagai penyangga es krim sekaligus alat untuk memegang.

tropical-avocado

Es lilin dibuat dari cairan minuman yang berwarna warni, terbuat dari berbagai jenis buah-buahan, seperti buah jeruk, buah durian, buah nangka, buah stroberi bahkan kopyor yang diberi batang kayu dan dibekukan di dalam lemari es. Pas banget sebagai hidangan buka puasa yang pas ya gaes. Apalagi sekarang l\sedang musim alpukat yaa.

Daripada jajan, mending bikin sendiri, langsung eksekusi aja yuk!

Bahan yang dibutuhkan:

  • 250 gram buah alpukat matang yang telah diambil dagingnya.
  • 70 ml susu kental manis rasa vanilla
  • Tiga sendok makan air perasan jeruk lemon
  • setengah sendok teh garam
  • 200 ml air putih
  • tiga sendok makan gula pasir

Cara Membuat:

  • Langkah pertama untuk membuat buah alpukat menjadi es lilin adalah dengan menghaluskan buah alpukat dengan air perasan jeruk lemon, garam dan susu kental manis rasa vanilla menggunakan blender, setelah semuanya masuk, tuang sedikit demi sedikit air putih serta gula pasir dan blender semua bahan hingga menjadi sangat halus, disarankan untuk memilih kecepatan tinggi disaat memblender semua bahan tersebut.
  • Siapkan cetakan es dan masukkan campuran buah alpukat dengan semua bahan tersebut kedalamnya, setelah itu tempatkan batang kayu tepat ditengah-tengah es lilin.
  • Setelah semua cetakan terisi dengan campuran buah alpukat dan semua bahan lainnya, masukkan kedalam lemari es dan biarkan hingga cairan buah alpukat tersebut berubah menjadi es lilin batangan yang lezat.
  • Kamu yang tidak memiliki alat untuk mencetak es krim dapat menggunakan plastik es lilin sebagai alat alternatif (4.5 x 23 cm), baru kemudian bekukan es di dalam lemari es hingga es menjadi benar-benar membeku.

Es lilin sehat pun siap disajikaan, selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *