Menu Buka Puasa Enak: Bubur Jagung Manis, Legit Penuh Gizi

DoyanMasak.Com,-Menu Buka Puasa Enak: Bubur Jagung Manis, Legit Penuh Gizi. Memasuki bulan Ramadhan, bubur jagung manis bisa menjadi salah satu variasi menu dalam berbuka puasa ataupun sahur ya gaes. Tentu kalian sudah merasa bosan dengan hidangan berbuka puasa yang itu-itu saja. Jika iya, maka nggak ada salahnya untuk mencoba resep yang satu ini. Nggak sulit untuk membuatnya. Jagung manis juga merupakan salah satu bahan yang mudah ditemukan. Gizi yang dikandung jagung manis sangat baik bagi tubuh kalian nih.

Bahan pelengkap berupa pacar cina dan kelapa muda bisa  diganti dengan bahan yang lain sesuai dengan selera. Beberapa orang menambahkan keju ke dalam bubur jagung manis. Rasanya juga nikmat. Perpaduan rasa antara jagung dan keju memang cocok macam jasuke gitu kan gaes, hehehe.

photo

Kamu juga bisa menambahkan susu kental manis di atas bubur jagung manis. Tidak harus menghidangkan bubur jagung manis sebagai hidangan buka puasa. Bubur yang satu ini juga bisa anda siapkan untuk menjamu tamu atau sekedar cemilan. Cocok sekali untuk anak-anak yang cenderung lebih menyukai rasa manis. Selain itu, bubur jagung manis juga bisa dijadikan MPASI (Makanan Pendamping ASI) bagi anak berusia 6 bulan ke atas. Usia tersebut memang usia awal untuk megkonsumsi MPASI.

Olahan yang satu ini sebenarnya sudah mudah untuk ditemukan. Tapi nggak ada salahnya kalu mau  mencoba untuk berkreasi sendiri dan membuat makanan ini sendiri di rumah. Tidak dibutuhkan waktu yang lama, kamu udah bisa menikmati bubur jagung manis yang legit dan nikmat Langsung ekseskusi aja yuk!

Bahan yang dibutuhkan:

  • Jagung sisir sebanyak 400 gram kemudian diblender kasar
  • Gula pasir sebanyak 100 gram
  • Tepung sagu sebanyak 2 sdt, dilarutkan dengan 2 sdt air
  • Vanili bubuk sebanyak 1/8 sdt
  • Garam sebanyak ½ sdt
  • Santan sebanyak 600 ml
  • Kelapa muda sebanyak 1 buah, dikeruk dagingnya
  • Pacar cina rebus sebanyak 15 gram

Cara membuat:

  • Langkah pertama dalam resep bubur jagung manis adalah dengan memasak santan bersamaan dengan jagung yang sudah diblender serta gula pasir. Kemudian aduk hingga campuran tersebut meletup-letup.
  • Tambahkan vanili bubuk ke dalam bubur. Pemberian vanili bisa menambah aroma dan rasa untuk bubur jagung manis.
  • Masukkan larutan tepung sagu ke dalam bubur. Tujuannya agar bubur menjadi lebih kental dan tidak terlalu encer. Kemudian masak lagi hingga meletup-letup.
  • Bubur jagung sudah siap untuk dihidangkan. Tambahkan daging kelapa muda dan pacar cina sebagai bahan pelengkap.

Wihh gampang banget dehh, selamat memasak!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *