Diet Menu: Lasagna Sayuran, Serius Enak Banget Untuk Diet Vegetarian

DoyanMasak.Com,-Diet Menu: Lasagna Sayuran, Serius Enak Banget Untuk Diet Vegetarian. Sebagai seorang vegetarian, tentu ingin juga menyantap makanan lezat meskipun tidak mengandung bahan campuran berupa daging. Ingin menikmati lasagna vegetarian? Tapi kan lasagna identik dengan filling daging yang melimpah ruah itu yaa.

Tenang , tanpa daging pun lasagna ini tetap endes banget kok. Filling sayurannya pas berpadu dengan saus spageti dan pastanya. Waduh, makin dibayangin kok makin ngiler yaa, hehehe.

Lasagna-Marla-Meridith-BO1V0990

 

Jadi gaes, kalau kamu sedang diet vegetarian, lasagna sayuran ini cocok banget deh, selain enak luar biasa, lasagna ini ngeyangin banget kok-yatapi jangan dimakan seloyang sendirian juga yaa.

Daripada makin penasaran, langsung eksekusi aja yuk!

 

Bahan yang dibutuhkan:

  • 250 gr saus spaghetti (bisa dibuat sendiri atau membeli kemasan siap pakai)
  • ½ cangkir wortel, parut
  • ½ sdt oregano
  • 6 lembar pasta lasagna, siap pakai
  • 1 cup keju ricotta
  • 1 cup sayur bayam, cincang
  • 2 butir telur
  • 1 ½ cup zucchini, iris tipis
  • 1 cup jamur segar, iris tipis
  • 3 cup keju mozzarella, parut

Cara membuat:

  • Campur wortel, oregano dan saus spaghetti dalam mangkok, aduk hingga rata. Sisihkan;
  • Campur keju ricotta, bayam, dan telur, aduk hingga rata, dan sisihkan;
  • Oleskan saus campuran saus spaghetti di pinggan tahan panas.
  • Letakkan lembaran pasta lasagna hingga menutupi seluruh permukaan alas pinggan, kemudian olesi kembali campuran saus spaghetti, campuran ricotta, irisan zucchini, irisan jamur, kejumozzarella dan keju parmesan. Ulangi langkah ini hingga bahan habis;
  • Panggang dalam oven bersuhu tinggi selama kurang lebih 45 menit hingga matang, angkat dan sajikan.

Selamat mencobaaa!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *