Makanan Pedas Enak: Indomie Abang Adek, Pedasnya Tsadeest!

DoyanMasak.com,-Oke GoogleMakanan Pedas Enak: Indomie Abang Adek, Pedasnya Tsadeest! Sudah pernah dengar Indomie Abang Adek belum gaes? Yup warung Indomie yang berada di Kawasan Grogol tersohor di kalangan warga Ibu Kota karena kadar pedasnya yang menggila.

Penasaran dengan kenikmatan Indomie Abang Adek ya?  level pedas tertinggi yang paling digemari pelanggannya, yang memakai 160-200 cabai. Yaitu Indomie lever pedas mampus.

0037493IMG-0053780x390

Eits, tapi ternyata ada rahasianya lho untuk bisa membuat indomie senikmat dan sepedas Indomei abang adek ini. Jadi nih gaes, Sebelum membuat Indomie, terlebih dahulu dirinya memilih cabai yang diinginkan. Gunakan cabai berukuran lebih besar ketimbang cabai kecil.

Selain ukuran cabai, dirinya menambahkan bila faktor warna kulit cabai juga berpengaruh pada rasanya. Kulit cabai yang sudah berwarna pucat tidak layak digunakan. Rasa asam akan mendominasi, kenikmatannya pun berkurang, khususnya dari segi kepedasannya.

Usai memilih cabai, cuci hingga bersih lalu masukkan ke dalam panci yang sudah berisi air dingin. Setelah itu, cabai barulah direbus.

Ketika cabai sudah mendekati tingkat kematangan yang pas, maka mulailah dilakukan pembuatan Indomie. Proses pemasakan mi dilakukan seperti biasanya.

Dalam melakukan pengulekan cabai, dirinya menyarankan agar memberikan penutup pada hidung Anda supaya aroma pedasnya tidak menusuk. Ketika cabai sudah halus, campurkan ke dalam piring yang sudah terdapat bumbu Indomie. Kemudian, masukkan Indomie yang sudah matang dan campurkan secara merata.

Mau cicipin Indomie Abang Adek? butuh kesabaran tinggi sebab antreannya cukup panjang. Daripada capek-capek antri, kita buat aja sendiri dirumah yuk!

Langsung eksekusi!
Bahan yang dibutuhkan:

  • 1 Bungkus Indomie Goreng
  • 10 buah Cabai Rawit
  • 1 butir Telur
  • 1 sdm Kornet
  • 1 sdm Minyak Goreng
  • 1 sdt kecap

Cara membuat:

  • Rebus indomie goreng hingga matang, tiriskan dan campurkan bumbunya.
  • Ulek cabai rawit beserta minyak goreng.
  • Panaskan wajan dan tumis cabai yang telah diulek bersama minyak goreng, lalu masukkan indomie.
  • Aduk rata indomie dan cabai. Tambahkan kecap. Tiriskan.
  • Ceplok telur, bisa dibuat telur mata sapi ataupun telur dadar. Sesuai selera. Dan goreng kornet.
  • Taruh indomie, kornet dan telur dipiring.
  • Indomie goreng pedas mampus ala abang adek siap dinikmati!

Huh.. Hahh..Awas, pala panas gaess, selamat mencobaa!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *