Makanan Paling Pedas & Enak: Sup Asam Pedas Tiongkok, Bikin Kamu Petok Petok !!!

Doyanmasak.com Makanan Paling Pedas & Enak: Sup Asam Pedas Extra HOT – Tiongkok, Bikin Kamu Petok Petok !!! haha,..

Ini adalah salah satu menu yang mudah dan simple banget buat kamu cobain dirumah, apalagi buat kamu yang vegetarian, ini cocok bangeeet. Sup Asam pedas ini populer banget di China atau Tiongkok, dengan cita rasa yang pedas tapi segar, penasarankan sup panas, enak segar ?? yuk kita mulai saja, cuuss,.. 🙂

 

Bahan dan Cara Membuat Sup Asam Pedas Extra HOT Bahan yang Dibutuhkan :

Bahan yang Dibutuhkan:

  • 6 Buah jamur shiitake
  • 1 Perempat daging ayam
  • 1 Sendok teh garam/garam secukupnya
  • 1 Sendok makan kecap asin
  • 1/2 Cangkir rebung, ditiriskan dan iris korek api
  • 1/4 Daging ikan bisa juga dengan daging sapi
  • 4 dadu Tahu, iris korek api
  • 1/4 sdt lada putih
  • 4 sendok makan cuka putih
  • 3 sendok makan tepung maizena dicampur dengan
  • 4 sendok makan air dingin
  • 1 butir telur, kocok sebentar
  • Minyak wijen
  • Daun Seledri
  • 2 Daun Bawang

Cara Membuat:

  • Masukan jamur dalam mangkuk kecil dan tutup dengan air panas. Diamkan sekitar 15 menit untuk melayukannya.
  • Campurkan kaldu ayam, garam dan kecap asin dalam panci sup dan didihkan. Tunggu sampe mendidih, buang lemak pada daging sapi jika akamu pake daging sapi dan potong strip 1/2-inch panjang dan 1/4 inci tebal.
  • Angkat jamur dari air panas. Saring grit apapun dari jamur air, kemudian tuangkan dalam panci sup. sebelumnya Iris halus jamur.
  • Tambahkan bambu/rebung yang sudah diiris korek / stik , irisan jamur, dan daging ikan/sapi iris ke dalam sup mendidih sekarang. Tutup dan didihkan selama 3 menit.
  • Tambahkan tahu, lada, dan cuka kedlam panci panci. Didihkan lagi.
  • Aduk tepung maizena/maizena yang sudah dicairkan dicampur dengan air ke panci, dan terus aduk sampai campuran mengental, sekitar 2-3 menit. Matikan api dan tambahkan telur, aduk perlahan.
  • Angkat sup dan tuangkan dalam mangkuk dan hiasi dengan satu sendok teh minyak wijen dan beberapa daun seledri , dan daun bawang cincang di atasnya, sajikan selagi panas itu lebih baik 🙂

Selamat Mencoba 🙂

doyan masak, Sup asam Pedas, Makanan Paling Pedas & enak, Food Trends, Cooked and Food Trends, doyan masak, doyan makan, Bubur ayam Bubur Sup, Sup asam Pedas

doyan masak, Sup asam Pedas, Makanan Paling Pedas & enak, Food Trends, Cooked and Food Trends, doyan masak, doyan makan, Bubur ayam Bubur Sup, Sup asam Pedas

doyan masak, Sup asam Pedas, Makanan Paling Pedas & enak, Food Trends, Cooked and Food Trends, doyan masak, doyan makan, Bubur ayam Bubur Sup, Sup asam Pedas

 

Extra:

  • Jika kamu ingin rasa asam lebih, kamu bisa menambahkan beberapa sendok makan cuka.
  • Jika kamu ingin sup lebih kental lagi, kamu bisa menambahkan tepung maizena yang dicampur dengan air.

doyan masak, Sup asam Pedas, Makanan Paling Pedas & enak, Food Trends, Cooked and Food Trends, doyan masak, doyan makan, Bubur ayam Bubur Sup, Sup asam Pedas

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *