Makanan Paling Pedas Enak: Hell Pizza, Dijamin Membakar Mulut!

DoyanMasak.com,-Oke Google, Makanan Pedas Enak: Hell Pizza, Dijamin Membakar Mulut! Pernah membayangkan pizza dengan cita rasa super pedas? Rasa pedasnya seperti membakar mulut, jadi hati-hati saat melakukan tantangan makan Pizza Roulette. Siapkan nyali untuk bisa menikmati pizza ini gaes!

eSl1sVS8ajaAU1fkAAJROiffXA0283

Pizza roulette ini diciptakan oleh geraiHell Pizza sebagai produk terbarunya. Seperti namanya, Hell Pizza menyajikan aneka menu dengan citarasa sangat pedas. Bentuk pizza roulette juga tak berbeda dengan jenis pizza lain, namun hati-hati karena ada jebakan di salah satu slice nya. Waduh, tergantung amal perbuatan ya ini mah, hehehehe.

Pada potongan pizza tersebut, diselipkan dua tetes pure capsaicin pada salah satu slice. Dengan tingkat kepedasan yang sangat tinggi, bisa dibayangkan bagaimana pedasnya yang bisa bikin lidah terbakar. Jangan harap kamu bakal diberi petunjuk pizza mana yang diberi ‘ranjau’ pedas.

Hell Pizza memberitahukan tata cara memesan pizza roulette, yaitu dengan memintanya secara baik-baik pada pelayan. Karena unik dan berbeda, produk berslogan “it doesn’t cost, but someone pays” ini menarik banyak perhatian.

Saat waitress mengantarkan pesanan pizza roulette, dijamin Anda akan kebingungan mengambil slice yang mana. Tegang dan pastinya deg-degan saat memilih satu slice. Satu pan pizza roulette ini paling asyik dimakan bersama teman, jadi bisa saling menertawakan jika salah satu ada yang mendapatkan slice pizza ekstra pedas ini.

Gausah jauh-jauh keluar negeri untuk nyobain hell pizza ini gaes, bikin sendiri juga bisa banget lhoo, yuk eksekusi yuk!

Bahan yang dibutuhkan:

Adonan Pizza:

  • 125 gram tepung terigu cakra
  • 90 ml air hangat
  • 3/4 sdt ragi
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada hitam
  • secukupnya oregano
  • secukupnya basil
  • 2 sdm minyak cabai

Minyak Cabai:

  • 200 ml minyak sayur (saya menggunakan minyak goreng biasa dari kelapa sawit)
  • 3 siung bawang putih, dimemarkan
  • 3 cm  jahe, iris tipis dan memarkan
  • 1 batang kayu manis
  • 1 sendok makan biji ketumbar
  • 2 buah kembang lawang
  • 5 butir kapulaga
  • 5 butir cengkeh
  • 50 gram cabai kering tumbuk kasar
  • 1 sendok makan cabai bubuk
  • 2 sendok makan merica, tumbuk kasar
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan kecap asin

Topping:

  • Keju Mozarella secukupnya
  • Tuna Kalengan
  • Sosis
  • Pepperoni
  • Potongan cabai habanero
  • Saus pizza kalengan, tambahkan dengan 6 sdm saus sambal favorit

Cara Membuat:

  • Adonan pizza: Buat dulu bahan pengembangnya, campur air hangat dengan gula dan ragi, tutup, tunggu 15 menit sampai berbusa.
  • Campurkan larutan pengembang tadi dengan tepung terigu, uleni sampai agak kalis, lalu tambahkan minyak cabai, garam, lada hitam, oregano, dan basil, uleni sampai kalis. Kemudian tutup dengan plastik wrap atau serbet, diamkan 1 jam.
  • Minyak Cabai: gunakanchopper untuk menghancurkan cabai kering menjadi serpihan kecil. Siapkan panci, masukkan cabai kering yang sudah diproses menjadi serpihan kasar, cabai bubuk, merica, garam dan kecap asin. Sisihkan.
  • Siapkan panci kecil, tuangkan minyak dan panaskan dengan api sangat kecil hingga minyak mengeluarkan gelembung kecil. Masukkan bawang putih, jahe, ketumbar, kayu manis, kapulaga, kembang lawang, dan cengkeh. Teruskan memanaskan minyak selama kira-kira 30 menit.
  • Tuangkan minyak panas ke panci berisi cabai dengan cara disaring.  Saya lupa prosesmenyaring ini sehingga semua bumbu di minyak masuk ke dalam panci berisi cabai. Diamkan hingga minyak dingin, simpan didalam botol kaca yang memiliki tutup rapat.
  • Giling adonan pizza sesuai selera lalu beri topping.
  • Panggang hingga pizza matang kurang lebih 30 menit.

Yuk ajakin temen-temen untuk buat ini yuk!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *