Makanan Paling Pedas dan Enak: Menggila Bersama Nasi Gila

DoyanMasak.com,-Makanan Paling Pedas dan Enak: Menggila Bersama Nasi Gila. Belum sempat belanja dan ingin makanan yang cepat, mudah tapi lezat? Nah, resep Nasi Gila ini bisa banget kamu praktikkan di rumah gaes. Nggak hanya untuk sarapan, tapi juga untuk makan siang atau makan malam. Habis gampang dan simple banget sih! Super recommended deh pokoknya.

CgXxSSwVAAE1GdL

Tau kan penjual Nasi Gila di kawasan Menteng yang sanagt terkenal itu. Isinya sangat sederhana dan bisa disesuaikan dengan bahan-bahan apapun yang ada di dalam kulkas. Mungkin satu-satunya hal yang paling esensial adalah telur. Sisanya, bisa dikurangi atau ditambahkan sendiri.

Oh ya, supaya lengkap, saya menambahkan sayur di dalam resep ini. Jadi lumayan, nggak perlu masak sayur terpisah kan, hehehe

Buat yang udah penasaran sama kelezatan nasi gila ini, langsung eksekusi saja yuk!

Bahan yang dibutuhkan:

  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 siung bawang merah atau ΒΌ siung bawang Bombay, cincang
  • 2 butir telur, kocok dan bikin orak-arik, sisihkan
  • Daging ayam/bakso/sosis/daging cincang/semuanya. Potong-potong sesuai selera (kecuali daging cincang ya)
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt minyak wijen
  • 5 sdm saus sambal
  • Cabai rawit sesuai selera, iris tipis
  • Sayuran sesuai selera (frozen vegetables/bayam diiris halus/tauge/kol/sawi/wortel/etc)
  • Garam dan lada secukupnya
  • Air sedikit saja

Cara membuat:

  • Tumis duo bawang dan cabai hingga harum
  • Masukkan daging-dagingan, tumis hingga matang.
  • Masukkan sayuran, beri air sedikit, aduk-aduk hingga layu.
  • Masukkan orak-arik telur, aduk-aduk.
  • Tuangi saus tiram, kecap manis, dan saus sambal, aduk rata. Cicipi lalu koreksi rasa dengan garam dan lada.
  • Bubuhi minyak wijen, aduk-aduk hingga rata.
  • Siapkan sepiring nasi. Taburkan tumisan ini di atas nasi. Beri bawang goreng sebagai topping. Nasi Gila siap disajikan

Siap-siap menggila nih gaes, selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *