Makanan Enak Super Pedas: Ayam Taliwang Lombok, Pedasnya Berasa Diobok-obok!

Doyan Masak.com, Makanan enak super pedas: Ayam Taliwang, Pedasnya berasa diobok-obok, haha
Ayam Taliwang adalah makanan khas dari Lombok yang sanat popular dengan rasa pedas yang segar.
Ayam Taliwang disajikan dengan paduan du jenis sambal khas yang menggugah selera.
oh iya usahakan gunakan Ayam yang ayam kampung dengan usia yang masih muda,
agar menghasilkan citarasa daging ayam yang empuk.

Bahan & Cara Membuat Ayam Taliwang Lombok!


Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam kampung (usahakan masih muda/remaja lah, hihi:) )
  • 3/4 sdt Air jeruk limau
  • 2 sdm Minyak goreng
  • 5 buah Cabai merah
  • 4 buah Cabai rawit
  • 10 butir Bawang merah
  • 5 siung Bawang putih
  • 2 buah Tomat
  • 1 sdt Terasi
  • 5 sm Kencur
  • 2 sdt Gula merah
  • 1 sdm Garam/ garam secukupnya tergantung selera
  • 7 sdm Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

Haluskan Bumbu berikut:

  • 5 buah Cabai merah
  • 4 buah Cabai rawit
  • 10 butir Bawang merah
  • 5 siung Bawang putih
  • 2 buah Tomat
  • 1 sdt Terasi
  • 5 sm Kencur
  • 2 sdt Gula merah
  • Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air jeruk limau, angkat.
  • Oleskan permukaan ayam dengan minyak goreng, bakar ayam sampai kecokelatan.
  • Tusuk-tusuk ayam lalu oleskan dengan bumbu, bakar sampai matang, sajikan dengan menyiram air jeruk limau.
  • Ayam Taliwang Khas Lombok siap dihidangkan, Selamat Mencoba 😀
food trend, cooked and food trends, ayam taliwang, doyan masak, masakan pedas, makanan enak super pedas, makanan enak lombok, ayam taliwang lombok, ayam taliwang, ayam mantap, ayam pedasFoto: Gofood
food trend, cooked and food trends, ayam taliwang, doyan masak, masakan pedas, makanan enak super pedas, makanan enak lombok, ayam taliwang lombok, ayam taliwang, ayam mantap, ayam pedasFoto: Ist/Net

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *