Makanan Enak Paling Pedas & Enak: Ayam Geprek, Geprekannya Mantaap

Doyan Masak.com,- Makanan Enak Paling Pedas & Enak: Ayam Geprek, Pedasnya Klepek-klepek, haha

Sedikit Informasi tentang Ayam Geprek nih buat kamu, Ayam Geprek ialah ayam goreng tepung yang di tumbuk bersamaan dengan sambal pedas hingga menyerap ke daging. Dan Kenapa di beri nama Geprek mungkin karena proses pembuatannya memang digeprek -geprek. haha tapi kita juga tidak tau pasti kenapa namanya ayam Geprek hihi

Oh iya Ayam geprek itu paling enak klo dimakan masih dalam suhu hangat, dengan sambal yang pedas pedas banget, jadi kerasa di geprek-gepreknya haha, tapi buat kamu yang tidak terlalu kuat dengan citarasa pedasnya kamu bisa buat dengan level low/ medium biar tetep bisa menikmati kelezatan dari ayam gepreknya 🙂 Untuk mebuatnya juga siple banget,

Bahan & Cara Membuat Ayam Geprek Mantap

Bahan -bahan :

  • 3 – 4 potong ayam segar bagian paha/dada
  • 1 cangkir Tepung bumbu (boleh menggunakan tepung bumbu siap saji)
  • 3 sdm Air perasan jeruk lemon
  • 1 butir Telur ayam
  • ½ sdm Soda kue
  • Cabai Sesuai selera semakin banyak semakin baik, untuk menciptakan cita rasa super pedas mantap 😀 🙂
  • 1 siung Bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa (options, jika dibutuhkan atau terbiasa mengguanakan penyedap rasa, kadar yang sudah ditentukan yah 🙂 )

Cara memasak ayam geprek Tahap 1,

Memasakak ayam Goreng :

  • Cuci bersih daging ayam, sisihkan
  • Campur telur, air perasan jeruk lemon, soda kue dan juga garam di dalam wadah Kemudian anda masukkan ayam, Kocok hingga tercampur dengan rata Diamkan 10 menit supaya bumbu lebih meresap, lalu Angkat ayam
  • Gulingkan pada tepung bumbu sampai seluruh bagian ayam terbalur dengan tepung
  • Goreng dengan menggunakan minyak yang panas dengan api sedang
  • Masak hingga matang dan ayam berubah warna menjadi kunig kemasan (terlihat garing , gurih dan renyah 🙂 ),
  • Angkat dan sisihkan dulu

 

Cara Membuat Tahap II

Sambal:

  • Haluskan cabai/uleg, bawang putih, dan garam, penyedap (jika memakai penyedap), Lalu masukan ayam goreng tadi satukan diatas cobek,
  • Silakan uleg uleg bersama bumbu tadi gunakan sendok untuk mencarpukan supaya rata.
  • Jika sudah agak lembut dan bumbu merata ayam geprek siap disajikan…

Ayam Geprek Pedas, doyan makan pedas, makanan enak, makanan pedas dan enak, makanan matap, pedas enak, doyan masak, doyan makan, doyan kuliner, kuliner pedas, makanan pedas, makanan enak, food trends, akhmad royani, makanan enak, oke google, super pedas, makanan terpedas di dunia

Foto: Theresia

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *