Paella Seafood Lezat dan Bikin Mata Melek

Doyan Masak.com Oke Google makanan yang bikin melek, yups buat kamu yang masih nyari menu makanan yang bisa ngebuat mata kamu melek kamu wajib cobain menu masakan eropa yang satu ini, yah, tidak jauh berbeda dengan menu masakan pada postingan sebelumnya Paella Paella adalah Masakan perpaduan antara seafood dengan nasi pulen bernama paella seafood asal Spanyol

Oke Google, Makanan bikin melek, Paella, makanan pedas, doyan masak, doyan makan, makannan enak, makan enak, doyan masak

Cara Membuat Paella Seafood

Bahan-bahan

  • Mentega 1 sdm
  • Bawang Bombay 20 g, iris halus
  • Bawang putih 1 butir, geprek
  • Udang segar 150 gram
  • Kerang putih 250 gram, rebus matang
  • Cumi-cumi 200 gram, iris
  • Paprika hijau 100 gram, iris
  • Beras pulen 300 gram
  • Tomat 250 gram,
  • haluskan Kunyit bubuk ½ sdt
  • Air putih 600 ml
  • Gula pasir 1 sdt
  • Merica bubuk 1 sdt
  • Garam 2 secukupnya

Cara Membuat Paella

  • Panaskan mentega dalam wajan, kemudian tumis irisan bawang bombay dan bawang putih yang sudah digeprek memar sampai layu dan beraroma sedap.
  • Tambahkan tumisan bawang dengan udang segar dan irisan cumi yang sudah dibersihkan serta kerang putih yang sudah direbus matang sebelumnya. Aduk merata.
  • Masuukan bahan masakan lain seperti tomat halus, beras dan irisan paprika. Kemduian ambil air dan tuangkan ke dalam masakan lalu tambahkan dengan bumbu. Aduk merata dan aduk-aduk masakan sampai berasnya menjadi nasi matang. Angkat.
  • Tuangkan ke dalam wadah saji dan paella seafood siap disajikan.
  • Tambahkan kembali masakan dengan air panas jika dirasa air yang sudah dituangkan tidak sampai membuat berasnya matang pulen.

Selamat Mencoba

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *