Oke Google Makanan yang Bikin Melek – Paella Makanan Super Pedas di Dunia

Doyan Masak.com Oke google makanan yang bikin melek,. sampe bingung google mau nunjukin makanan apa hehehe. tapi buat kamu yang lagi ngatuk banget atau butuh sesuatu yang membuat mata kamu melek atau butuh yang seger-seger biar mood up lagi, kamu sepertinya wajib mencoba menu yang satu ini “Paella”
Yups, Paella adalah makanan asal Velencia- Spanyol ini merupakan makanan tradisional abad ke 19  ,. Paella merupakan makan yang memiliki citarasa pedas berupa nasi yang diberi bumbu rempah dan diberi campuran hasil laut (udang atau kerang). Makanan ini berasal dari wilayah Valencia dan disajikan terutama pada hari Minggu dan perayaan Falles.
Banyak Turis atau non-Spanyol melihat paella merupakan sebuah hidangan nasional Spanyol, tetapi kebanyakan warga Spanyol sendiri menganggap itu sebagai hidangan regional Valencia. Valencians, pada gilirannya, menganggap paella sebagai salah satu simbol-simbol identitas mereka.
 Oke Google, Makanan bikin melek, Paella, makanan pedas, doyan masak, doyan makan, makannan enak, makan enak, doyan masak Oke Google, Makanan bikin melek, Paella, makanan pedas, doyan masak, doyan makan, makannan enak, makan enak, doyan masak Oke Google, Makanan bikin melek, Paella, makanan pedas, doyan masak, doyan makan, makannan enak, makan enak, doyan masak Oke Google, Makanan bikin melek, Paella, makanan pedas, doyan masak, doyan makan, makannan enak, makan enak, doyan masak Oke Google, Makanan bikin melek, Paella, makanan pedas, doyan masak, doyan makan, makannan enak, makan enak, doyan masak Oke Google, Makanan bikin melek, Paella, makanan pedas, doyan masak, doyan makan, makannan enak, makan enak, doyan masak_

Paella juga memiliki banyak jenis yakni

Jenis paella meliputi : 

– Valencia paella (bahasa Spanyol: paella valenciana), 

– vegetarian/vegan paella (Spanyol: paella de verduras), 
– Seafood paella (Spanyol: paella de marisco), 
dan dicampur paella (Spanyol: paella mixta), dan Masih banyak lagi Valencia paella laiinya 🙂
Pada umumnya Paella terdiri dari nasi putih, kacang hijau (bajoqueta dan tavella), daging (ayam dan kelinci), kacang putih (garrofón), siput, dan bumbu seperti kunyit dan rosemary. dengan bahan sangat umum tetapi musiman yang lain adalah artichoke. Seafood paella menggantikan daging dengan seafood dan menghilangkan kacang-kacangan dan sayuran hijau. Dicampur paella adalah kombinasi gaya bebas daging dari binatang darat, makanan laut, sayur-sayuran, dan kadang-kadang kacang. Kebanyakan paella koki menggunakan beras bomba  karena itu menjadi lebih sulit untuk terlalu lama, tapi Valencians cenderung menggunakan sedikit lengket (dan dengan demikian lebih rentan terhadap overcooking) berbagai dikenal sebagai Senia. Semua jenis paellas menggunakan minyak zaitun.

Cara Membuat Paella Super Pedas

Bahan-bahan 

Campuran bumbu ayam, resep berikut
– 1 (3-pon) goreng ayam, potong 10
– 1/4 cangkir minyak zaitun extra-virgin
– 2 Spanyol chorizo sosis, iris tebal
– garam dan merica secukupnya
– 1 Spanyol onion, potong dadu
– 4 siung bawang putih, hancur
– Ikat daun datar daun peterseli, cincang, cadangan beberapa untuk hiasan
– 1 (15 ounce) kaleng tomat seluruh, dikeringkan dan dihancurkan 
–  4 cangkir pendek gandum / Beras Spanyol
– 6 cangkir air hangat
– kunyit
– 1 lusin kerang littleneck, 
– 1 pound udang Jumbo, dikupas
– 2 ekor lobster
– 1/2 cangkir kacang manis, beku dan dicairkan
– Irisan lemon, 
Peralatan khusus:
Paella besar panci atau wajan lebar dangkal
Campuran bumbu ayam:
– 1 sendok makan paprika
– 2 sendok teh oregano kering
– garam dan merica secukupnya

Cara membuat :

– Sebelum di masak, beras terlebih dahulu di cuci sampai bersih, kemudian tiriskan. Lalu panaskan minyak dan tumis olive oil dan bawang Bombay sampai berubah warna kecoklat-coklatan.
– Panaskan kaldu ayam sampai mendidih dan kemudian tambahkan bay leaf dan safran, lalu apinya di matikan. – – Diamkan dan tunggu kaldunya sampai campur dan mengunging oleh safran jangan lupa masukan garam dan merica.
– Kemudian tambahkan beras dan bawang Bombay dan di tumis atau di masak di rice cooker, masukan air kaldu hingga batas air, lalu masak lah nasi sampai matang
– Tumis ayam di angkat dan sisihkan, tumis sayuran angkat dan sisihkan.
– Nasi paella siap di sajikan, tata serapih mungkin piring untuk nasi paella dan sayuran serta untuk seafood.

Selamat Mencoba
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *