Korean Food, Kkwabaegi, Donat Endes Anti Mainstream

DoyanMasak.com,-Korean Food, Kkwabaegi, Donat Endes Anti Mainstream! Siapa sih yang nggak suka donat? Yap donat nggak melulu bu8let-bulet dan bolong tengahnya seperti kata Joshua ya gaes, buktinya donat asal negeri ginseng ini bentuknya justru anti mainstream banget gaes. Melintir-melintir gitu bentukannya.

dsc00909
Foto: Ist/net

Tapi berani jamin deh, kkwabaegi ini enak banget nggak kalah sama donat-donat yang udah duluan populer dan dijual di mall-mall besar.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kkwabaegi ini juga mirip sekali dengan car amembuat doant pada umumnya, bentuknya saja yang memang berbeda dan unik sekali. Wah adik-adik kita dijamin pasti bakal senang ya jika dibuatkan donat dengan bentuk yang lucu seperti donat ala korea ini.

Tanpa mengulur-ngulur waktu, berikut resepnya!

 

Bahan yang dibutuhkan

  • 2 sdm margarin
  • 1 cup susu cair hangat
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 butir telur
  • 7 gr ragi
  • 3 cup terigu cakra

Cara membuat:

  • Lelehkan margarin kemudian tambahkan susu, gula, garam, dan ragi lalu diamkan 5 menit
  • Tambahkan telur, aduk sampai rata.
  • Masukkan terigu lalu uleni adonan. Diamkan selama 1 jam, lalu uleni lagi hingga adonan tidak lengket ditangan/kalis/
  • Bagi rata adonan menjadi 16 bulatan kecil sama rata.
  • Ambil 1 bagian kemudian pipihkan seperti tali memanjang, lalu di

bentuk dengan menyilangkan-nyilangkan adonan.

  • Olesi bagian atas donat dengan olesan kuning telur.
  • Panggang selama 30-40 menit. Selain dipanggan kkwabaegi bisa  juga digoreng hingga kecoklatan.Tiriskan.
  • Masukkan kkwabaegi ke dalam plastik yg berisi gula halus/ gula palem (opsional)
  • Kkwabaegi siap dihidangkan.

Mumpung sebentar lagi weekend, silahkan dicoba resepnya gaes!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *