Teriyaki Tofu Broccoli

DoyanMasak.com,- Teriyaki Tofu Broccoli adalah salah satu menu yang harus kamu cobain juga nih, Teriyaki Tofu Broccoli ini sangat cocok untuk bekal makan siang kamu selain baik untuk tubuh juga bisa menghemat :), Tofu di Indonesia lebih dikenal dengan sebutan tahu dengan macam yang sangat fariatif sepert tahu putih, tahu kuning, tahu sutra dan lainnya

Tofu 2
Foto: Cassie

BAHAN-BAHAN:

  • 1 sdm Minyak sayur
  • 10 gr Bawang Bombay,
  • 300 gr Tofu (Tahu)
  • 3 sdm Saus teriyaki
  • 1 sdm Maggi Seasoning
  • ¼ sdt Jahe parut
  • 1 siung Bawang putih
  • ½ sdm Merica bubuk
  • ½ sdt Gula merah
  • 1 sdt Air jeruk lemon
  • 1 sendok makan Maizena larutkan dengan air
  • Salad Sayuran
  • Maggi Blok Rasa Ayam
  • 200 ml Air garam secukupnya
Tofu1
Foto: Cassie

CARA PEMBUATAN:

Potong Tofu (tahu) dengan bentuk dadu/persegi kemudian rebus tahu selama 15 menit dan tiriskan

tahap berikutnya membuat Sausnya  tumis bawang bombay yang sudah dicincang halus hingga layu dan harum.

masukan :

  • 3 sdm saus teriyaki
  • 1 sdm Maggi Seasoning
  • ¼ sdt jahe parut
  • 1 siung bawang putih, parut
  • ½ sdm merica bubuk
  • ½ sdt gula merah
  • 1 sdt air jeruk lemon
  • 200ml aduk sampai mendidih dan beri maizena hingga cukup mengental, Kemudian masukan tofu Masak dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan kedua sisinya. Angkat dan sajikan hangat dengan Pelengkapnya. Selamat Mencoba

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *