Mango Sticky Rice Thai so Juicy

DoyanMasak.com,- Yassss, weekend!!!. Weekend adalah waktu yang tepat buat kamu mengeksplore masakan-masakan yang belum pernah kamu cobain, dari pada keluyuran gak jelas mending kita buat Mango Sticky Rice,

Masak Mango Sticky Rice┬ádirumah bareng mamah, papah, saudara atau bareng sahabat itu kayaknya seru banget Mango Sticky Rice ini cocok banget untuk menu siang hari apalagi sekarang lagi musim panas, makanan ini cocok banget kalo disantap apalagi musim panas begini ditambah makannya bareng orang-orang tersayang hhhhhhmmmm double yummy….

BAHAN-BAHAN:

  • 200gr Beras ketan (yang sudah direndam 4 Jam)
  • 200cc Santan
  • Garam secukupnya
  • 2 lembar Daun pandan
  • 25cc Ekstrak pandan
  • 100cc Santan kental
  • 100cc Susu evaporasi
  • 100 Susu cair
  • 2sdm Maizena
  • 2sdm Gula pasir
  • Buah Mangga
  • Wijen
Foto : Selvira Cristy
Foto : Selvira Cristy

 

CARA PEMBUATAN:

  • Proses awal kita membuat ketan pandan terlebih dahulu dan bahan-bahannya sebagai berikut :
  • 200gr Beras ketan
  • 200cc Santan
  • Garam secukupnya
  • 2 lembar Daun pandan
  • 25cc Ekstrak pandan
  • kemudian campur dimasak hingga keket setelah itu kukus hingga matang setelah ketan pandan sudah matang kita sisihkan
  • Tahap selanjutnya adalah membuat saus santan dan bahan-bahanny adalah:
  • 100cc santan kental
  • 100cc susu evaporasi
  • 100 susu cair
  • 2sdm maizena
  • 2sdm gula pasir
  • Garam secukupnya
  • masukan semua bahan, masak hingga mendidih dengan kekentalan yang cukup.
  • Setelah semuanya matang Sajikan ketan diatas wadah, kemudian siram diatasnya saus, wijen bersama potongan mangga

 

Selamat Mencoba

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *