Green Puding Lumut Cool and Sweet

DoyanMasak.com,- Puding Lumut,. hmmm yummmy, selain bentuknya yang lucu kayak ada lumut didalam pudinnga rasanya juga top markotop enak banget walaupun beberapa orang ada yang tidak begitu menyukainnya dan gak tega buat memakannya karena lucu bangeeet,.

Puding Lumut juga sempet popular di Instagram bagi yang suka kuliner pasti tahu dan pada heboh untuk mencicipi kelezatan dari si cantik puding lumut dari pada kamu penasaran yuk kita coba buat sendiri puding lumut ala kamu dengan kreasi kamu sendiri dirumah, untuk proses pembuatnnya mudah banget kok dan cepet

BAHAN-BAHAN:

  • 2 bungkus Agar-agar plain
  • 350 gr Gula pasir
  • 250 ml Santan kental
  • 1250 ml Air matang
  • 6 lembar Daun pandan
  • 10 lembar daun suji (tergantung selera untuk warna hijau yang lebih pekat)
  • Garam secukupnya
  • 3 butir Telur

 

Foto: Ayu Diah Respati
Foto: Ayu Diah Respati

CARA PEMBUATAN:

  • Kocok telur hingga rata
  • Jus daun pandan beserta daun suji kedalam blender, tambahkan air 200ml dan saring halus
  • Masukan semua bahan kedalam panci:
  •    2 bungkus Agar-agar plain
  •    350 gr Gula pasir
  •    250 ml Santan kental
  •   1250 ml Air matang
  •    6 lembar Daun pandan & 10 lembar daun suji (yang sudah dijus)
  •    Garam secukupnya
  • Aduk hingga semua mencair dan rata tambahkan telur yang sudah dikocok hingga air mendidih jangan lupa diaduk-diaduk supaya puding tidak meluap
  • Setelah matang tuang dicetakan dinginkan & masukan kedalam lemari es

Tadaaaaa!!! puding lumut yang cantik sudah siap selamat mencoba 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *